Dans cet article, nous allons tout vous dire sur la machine à café Delonghi Dedica, l’une des machines à expresso les plus populaires. La raison de son succès est son bon rapport qualité-prix et son design attrayant.
C’est une machine à café très complète avec laquelle vous pouvez préparer rapidement des cafés pour le petit-déjeuner ou à tout moment de la journée. Grâce à la machine à café Delonghi, vous pouvez déguster de délicieux cafés expresso avec une touche de mousse.
Que devez-vous prendre en considération avant d’acheter une machine à café ?
Vous êtes nouveau dans le monde des machines à café ? Si vous voulez savoir ce qu’il faut prendre en compte avant d’acheter une machine à expresso manuelle, jetez un coup d’œil à ce guide d’achat.
Vous voulez savoir quelles sont les meilleures machines à café Expresso et super automatiques du marché ? Vous trouverez ci-dessous un article présentant les meilleures machines à café super automatiques.
Caractéristiques de la machine à café Delonghi Dedica
- Capacité : 1,3 L.
- Puissance : 1350 W.
- Pression : 15 bar.
- Système de chauffage : Thermoblock.
- Nombre de filtres : 3
- Utilisez du café moulu ou des dosettes individuelles E.S.E.
- Prépare 1 ou 2 tasses.
- Fonction Flow-Stop. 2 bacs d’égouttage de différentes hauteurs.
- Température, longueur du café, dureté de l’eau et temps d’arrêt automatique personnalisables. Vapeur.
- Cuillère à mesurer avec presse à café.
- Chauffe-tasses.
- Avertissement de décalcification.
- Dimensions : 15 x 30 x 32 cm.
- Poids : 4 kg.
Zoom sur les : avantages et inconvénients de la machine à café Dedica de Delonghi
Top 3 des machines à café Delonghi les plus vendu
Dans le tableau suivant, vous trouverez le TOP vente des différentes machines à café Delonghi, qu’elles soient manuelles ou automatiques.
Zoom sur l’analyse de la machine à café Delonghi Dedica
Avant de vous expliquer tout ce qu’il faut savoir sur la machine à expresso Delonghi Dedica, vous pouvez voir dans la vidéo suivante quelques-unes de ses principales caractéristiques et fonctions.
Le Design
À première vue, ce qui ressort le plus de la machine à café Dedica de Delonghi, c’est son design, car sa finition métallique en acier inoxydable lui confère une touche très élégante. Mais le plus intéressant, ce sont ses dimensions, qui sont très compactes. Avec seulement 15 cm de large, elle est idéal pour les petites cuisines.
La machine à café est également disponible en 3 couleurs différentes : rouge mat. Le blanc est plutôt un blanc cassé ou un beige.
La Puissance et la capacité
La machine à café a une pression de 15 bars et une puissance de 1350W. Grâce à son système de chauffe Thermo block, en seulement 35 secondes, l’eau sera à la température optimale pour préparer votre café.
Le réservoir d’eau a une capacité de 1,3 litre et, comme il est transparent, vous pouvez garder un œil sur le niveau d’eau pour savoir quand vous devez le remplir. Le réservoir d’eau amovible permet de le remplir ou de le nettoyer facilement.
Les Caractéristiques et fonctions
Un aspect très intéressant est que la cafetière Delonghi Dedica est à double usage, puisqu’elle fonctionne avec du café moulu et du café mono dose E.S.E. Vous pouvez également préparer du thé ou des infusions.
Elle fonctionne avec le porte-filtre traditionnel des machines à café à pompe et possède 3 filtres différents interchangeables. Le plus petit filtre est destiné à préparer du café avec des capsules E.S.E. et les deux autres sont destinés à préparer une ou deux tasses de café moulu. De plus, elle est livré avec une presse à café et une cuillère à mesurer.
Le porte-filtre de la machine à café Dedica n’a qu’un seul petit trou pour laisser sortir le café. Cela permet de pressuriser le filtre pour obtenir un café avec beaucoup d’arome.
Une caractéristique remarquable est la fonction Flow-Stop, qui vous permet de personnaliser la longueur de votre café. Vous pouvez avoir des expressos courts ou longs. Cette fonction est également très utile, car de nombreux utilisateurs trouvent que la quantité de café qui sort par défaut est trop courte, ressemblant plus à un café serré qu’à un expresso.
Elle dispose de deux plateaux d’égouttage, tous deux amovibles pour un nettoyage plus facile. Les plateaux ont des hauteurs différentes, ce qui vas vous permettre d’utiliser des tasses et des mugs de différentes tailles (jusqu’à 12 cm de hauteur). Bien que vous puissiez préparer deux cafés en même temps, les plateaux sont étroits et peuvent donc être un peu petits pour deux grandes tasses.
Grâce à la buse en acier inoxydable rotative à 360°, vous pouvez faire mousser le lait pour vos cappuccinos et vos cafés latte. Vous pouvez également chauffer le lait sans le faire mousser. Une autre fonction qu’elle offre est d’obtenir de l’eau chaude pour préparer des infusions. Pour ce faire, il suffit de retirer le bec verseur.
De plus en haut, vous trouverez un plateau avec une fonction chauffe-tasses, idéal si vous voulez garder votre café chaud plus longtemps. Elle se réchauffe pendant que vous préparez votre café et peut prendre jusqu’à 10 minutes. Comme il s’agit d’une machine à café compacte, vous ne pourrez y placer que deux petites tasses.
Comment faire un bon café avec la machine à café Dedica de Delonghi
Sur le dessus se trouve un panneau de commande simple avec trois boutons rétroéclairés. Les deux premiers boutons vous permettent de choisir entre la préparation d’un expresso normal ou double et le troisième bouton d’utiliser la fonction vapeur.
Lorsque vous mettez la machine en marche, les boutons sur lesquels sont dessinées une et deux tasses se mettent à clignoter, indiquant que l’eau est en train de chauffer. Lorsque le voyant des boutons est fixe, l’appareil est prêt à faire du café. Certains utilisateurs mentionnent qu’elle est un peu bruyante et que les vibrations sont importante. En effet les vibrations pourraient être due à sa petite taille.
Pour chauffer le lait, vous aurez besoin d’un petit récipient métallique, mais pour ce faire vous devrez d’abord purger le système. En effet, il est préférable de placer un verre ou un récipient sous le mousseur. Appuyez sur le bouton « vapeur » du panneau et tournez la petite vanne prévue à cet effet pour ouvrir le mousseur.
Pendant les premières secondes, de l’eau va sortir. Une fois que la vapeur commence à sortir, vous tournez la vanne pour fermer le système à vapeur afin de pouvoir mettre le récipient contenant le lait. Enfin, tournez à nouveau la vanne pour que la vapeur sorte et que vous puissiez faire votre mousse de lait.
Conseil : si vous voulez faire deux cafés d’affilée, il est préférable de faire d’abord les cafés puis de chauffer le lait. En effet, le système va augmenter la température et vous devrez attendre qu’elle refroidisse si vous voulez faire un autre café.
Café moulu et dosettes individuelles E.S.E
La machine à café Delonghi Dedica fonctionne avec du café moulu et des dosettes E.S.E (Easy Serving Espresso). « Expresso facile à servir » Pour le café moulu, vous pouvez utiliser la marque de votre choix. En revanche, avec les dosettes unidoses, il est important de préciser qu’elles sont E.S.E
Préparer un cappuccino et un café latte avec la machine Delonghi Dedica
La préparation d’un cappuccino ou d’un café latte n’est pas si complexe. En principe, vous devrez préparer un expresso comme décrit ci-dessus.
Pour le cappuccino, vous préparez d’abord le café, puis vous faites mousser le lait. Sur le café, vous n’avez plus qu’à verser la mousse. Pour le latte macchiato, d’abord le lait, puis un doigt de café et enfin la mousse de lait. Fondamentalement, un café macchiato est ce que nous connaissons comme un lait tacheté en traduction française.
Conseil : pour faire un café macchiato comme au bar et avoir le café séparé du lait, vous devez l’assembler séparément. Si vous versez le café directement sur le lait, ils se mélangeront et vous n’obtiendrez pas un macchiato parfait.
Voici une vidéo montrant comment faire un cappuccino avec la machine à café Dedica :
Les Paramètres de réglages
Bien que le panneau de commande soit très simple (il ne comporte que trois boutons), vous pouvez personnaliser de nombreux aspects de la machine tels que la température, la dureté de l’eau et le temps d’arrêt. C’est pourquoi il est important de lire attentivement le manuel d’instructions, car il peut être un peu confus. Voici le lien vers le manuel d’utilisation cliquez ici.
La Température
Vous pouvez régler la température du café sur trois niveaux : faible, moyen et élevé. Si vous aimez votre café brûlant et que la température maximale n’est pas suffisante, vous pouvez augmenter la température de deux manières différentes :
- La première consiste à utiliser le plateau chauffe-tasses situé sur le dessus. Comme nous l’avons mentionné plus haut, ce plateau se réchauffe pendant que la machine est en marche et peut prendre jusqu’à 10 minutes pour atteindre la température optimale.
- La deuxième option consiste à chauffer l’eau, soit par le biais du mousseur, soit en effectuant un cycle expresso mais sans café, afin de chauffer la tasse avec cette eau.
Avec ces deux options, vous éviterez un contraste de température entre le café fraîchement préparé et la température de la tasse, ce qui vous permettra de garder votre boisson chaude plus longtemps.
Le Cycle de détartrage
La machine dispose d’un bouton qui s’allume pour indiquer qu’elle a besoin d’un cycle de détartrage. En fonction de la composition de l’eau, la fréquence d’apparition de cet avertissement sera différente. La composition de l’eau dépend de la région où vous vivez.
Si l’eau a une légère teneur en calcaire, le détartrage sera moins fréquent, alors que si l’eau a une densité de calcaire élevée, le détartrage sera plus fréquent. C’est pourquoi vous pouvez régler la détection de détartrage de votre machine à café sur légère, moyenne et haute.
Si vous voulez connaître la composition de l’eau dans votre région, cliquez ici pour des tests rapides.
L’Arrêt automatique
Un aspect très intéressant de la machine à café Dedica de Delonghi est sa fonction d’arrêt automatique. Après un certain temps sans utilisation, la machine à café s’éteint d’elle-même, ce qui permet d’économiser encore plus d’énergie. En outre, vous pouvez décider si vous souhaitez qu’elle s’éteigne après 9, 30 ou 180 minutes d’inactivité.
Pour remettre la machine en marche, il suffit d’appuyer sur l’un des 3 boutons du panneau de commande.
L’entretenir
Il est très important que vous nettoyiez votre machine à café. La buse doit être nettoyée après chaque utilisation, tandis que le bac d’égouttage, les filtres à café, le réservoir d’eau et le bec verseur doivent être nettoyés régulièrement.
- Vapeur : chaque fois que vous utilisez le mousseur, vous devez le nettoyer ensuite. Pour ce faire, laissez s’échapper un peu de vapeur pendant quelques secondes en tournant la petite vanne à vapeur. Cela permettra d’éliminer le lait qui pourrait être resté à l’intérieur et de nettoyer le circuit.
- Bac de récupération : le bac de récupération est doté d’un indicateur qui flotte en fonction du niveau d’eau qu’il contient. Par conséquent, lorsque vous voyez l’indicateur, vous savez que le plateau est plein.
- Filtres : Quant aux filtres, ils doivent être nettoyés chaque semaine, ce qui permet d’éviter qu’ils ne se bouchent.
- Réservoir d’eau : une fois par mois, le réservoir d’eau doit être nettoyé.
- Bec verseur et chaudière : après chaque 200 passages de café, le bec verseur de la chaudière doit être rincée. Pour ce faire, vous devrez faire un café mais sans ajouter le café moulu dans le filtre. La quantité d’eau qui doit sortir du filtre pour effectuer le rinçage correctement est d’environ 500 ml.
Détartrage de la machine à café Dedica de Delonghi
Il est très important de détartrer toute machine à café pour s’assurer qu’elle fonctionne correctement. Mais comment savoir quand détartrer ma machine à café ? La machine à café Delonghi Dedica vous en avertit, car le bouton vapeur se met à clignoter en orange. Il est important de régler la dureté de l’eau, car cela déterminera la fréquence à laquelle vous devrez détartrer votre machine à café.
Le processus de détartrage est assez facile. La machine effectue le processus automatiquement. Il suffit d’ajouter une solution détartrante dans le réservoir d’eau et de suivre les instructions du manuel.
La machine est livrée avec le liquide détartrant Ecodecalk de Delonghi. En outre, il est recommandé d’utiliser uniquement cette marque de détartrant pour garantir un nettoyage correct.
La vidéo suivante explique étape par étape comment détartrer la machine à café Delonghi Dedica.
Avis utilisateurs sur la machine à café Delonghi Dedica
Nous adorons le design. Elle est très élégante et a fière allure dans la cuisine et, comme elle est compacte, elle prend très peu de place.
Elle est très facile à utiliser et à nettoyer. Ce que nous aimons le plus, c’est que vous pouvez régler différents paramètres tels que la température ou la longueur du café.
Une machine à café de qualité. Je la recommande si vous aimez passer un peu de temps avec elle, car elle produit d’excellent cafés latte.
De mon point de vue, elle manque de puissance. De plus, la quantité de café qui sort lorsque vous voulez faire deux tasses est un peu courte.
Je trouve qu’elle fait beaucoup de bruit et que les vibrations sont importantes.
Elle est livré avec trois réglages de température et, en utilisant la température maximale, nous trouvons que le café ne sort pas assez chaud.
FAQ
Dois-je acheter la machine à café Delonghi Dedica ?
La machine à café Dedica de Delonghi est l’une des machines à café les plus populaires et les plus vendues, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix.
Comme il s’agit d’une machine à expresso manuelle, vous devrez effectuer toutes les étapes de la préparation d’une tasse de café. Je la recommande donc si vous aimez participer au processus de votre savoureux café.
Elle est parfaite pour les couples ou si vous n’êtes que quelques-uns à boire du café à la maison. Si vous êtes nombreux à la maison et que vous devez faire beaucoup de cafés à la suite, une cafetière automatique vous conviendra bien mieux.
C’est aussi une machine à café de grande capacité et de taille compacte. Comme elle est l’une des plus étroite du marché, elle est parfaite si vous avez peu d’espace dans votre cuisine.
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