Après le succès du Thermomix, de nombreux concurrents sont apparus, et le Mycook Touch de Taurus s’est imposé comme l’un des meilleurs robots de cuisines. Il est également l’un des robots de cuisine les plus populaires du marché, malgré son prix plus élevé que celui de ses concurrents.
Ce n’est pas inattendu, étant donné que ce merveilleux robot de cuisine a beaucoup à offrir, même s’il a aussi des défauts. Dans cet article, nous allons donc examiner en détail le robot de cuisine Taurus Mycook Touch et vous faire part de notre analyse en détail.
Zoom sur les caractéristiques et accessoires du MyCook Touch
- Puissance : 1600 W.
- Capacité utile : 2 L.
- Température : 40 ºC – 140 ºC.
- Vitesses : 10 + turbo.
- Minuterie : jusqu’à 99 minutes.
- Source de chaleur : induction.
- Modes de cuisson : manuel + guidé.
- Fonctions : 12.
- Niveaux de cuisson : 4.
- Balance intégrée : Oui.
- Affichage : écran tactile de 7″.
- Connectivité : WiFi + App.
- Cuiseur à vapeur, panier vapeur, papillon et spatule.
- Livre de recettes en ligne : Oui.
- Lavable au lave-vaisselle : Oui, sauf les lames du Taurus Mycook Touch Black Edition
Nous tenons à souligner que Taurus propose une version noire mate du même robot, le Mycook Touch Black Edition. Les seules différences entre les deux sont la couleur et le fait que l’édition noire est faite de matériaux plus solide. En revanche, leurs équipements et leurs capacités sont exactement les mêmes.
Zoom sur les avantages et inconvénients du robot de cuisine Mycook Touch
Examinons ensemble les avantages et les inconvénients :
Zoom sur le détail des caractéristiques du robot de cuisine Taurus MyCook Touch
Le Design
- C’est un appareil lourd qui pèse 7 kg et jusqu’à 7,7 kg si vous ajoutez le panier vapeur. En effet ce robot de cuisine ne fait pas partie des appareils légers
- Ce robot de cuisine Taurus fait 36 centimètres de large, et 30 centimètres de haut, sa profondeur est de 30 centimètres. Il atteint une hauteur de 40 centimètres avec le panier vapeur et le couvercle.
- Le bol est fabriqué en acier inoxydable, tandis que la machine est composée de plastique.
- Il dispose également d’un écran tactile de 7 pouces sur lequel tout est géré. Il est très intuitif et sensible au toucher, ce qui en découle une facilité à l’utiliser.
- Il est livré avec un guide de démarrage rapide, mais il n’y a pas de manuel physique à télécharger. Ce qui est très agréable ainsi on peut y accéder depuis n’importe quel appareil.
- Vous pouvez personnaliser de nombreux éléments de l’écran, notamment la luminosité, la couleur, la vitesse, l’heure et la température, et le volume.
- Si le robot est allumé et laissé inactif pendant plus de 30 minutes, il se met immédiatement en mode veille.
La Puissance
Le robot de cuisine Taurus dispose d’une puissance de 1600 W, ce qui en fait l’un des robots les plus puissants du marché. Il est équipé de deux moteurs. Le premier est destiné à une utilisation quotidienne, tandis que le second sert de secours et met en marche la ventilation. Ou lorsque le robot a besoin de plus de puissance, comme lors du fonctionnement de la fonction turbo, ou encore de la fonction pétrissage qui demande une puissance supplémentaire.
Les différentes vitesses
Il dispose de dix vitesses préréglées, ainsi que d’une vitesse turbo.
- 10 vitesses allant de la plus faible à la plus forte intensité, avec un réglage allant de 1 à 10.
- Vitesse turbo : utile pour les fonctions qui nécessitent beaucoup de puissance.
- Il convient de noter que le robot de cuisine Taurus à tendance à beaucoup vibrer à haute vitesse, ce qui le rend plutôt bruyant.
La capacité
D’une capacité utile de 2 L il est idéal pour cuisiner pour deux à quatre personnes. Il est idéal pour la préparation rapide de plat quotidien, il vous ferra gagner beaucoup de temps. En revanche si vous désirez préparer un bon repas pour plus de 6 personnes vous serrez très vites limité en terme de capacité.
Les réglages de température et la source de chaleur
La température varie de 40°C à 140°C, avec des intervalles de 10°C. Il s’agit d’une plage raisonnable, mais elle peut s’avérer insuffisante si vous souhaitez effectuer des plats particuliers.
La chaleur est fournie par induction. Elle est donc à la fois plus rapide et plus efficace, tout en étant plus respectueuse de l’environnement puisqu’elle consomme deux fois moins d’énergie que les systèmes de cuisson traditionnelles.
Les différents modes de cuisson
Le robot de cuisine possède deux réglages distincts : le mode manuel et le mode recette. Nous les avons analyser les deux en détail ci-dessous.
Le mode manuel
Le mode manuel vous permet de personnaliser le temps, la température et la vitesse lors du choix de vos recettes. Ce mode est idéal pour les personnes qui aiment faire ressortir leur côté créatif ou préparer un plat très particulier.
En mode manuel, vous pouvez également utiliser les fonctions uniques, tel que le pétrissage et le turbo.
Le mode recette
Le mode recette est sans aucun doute l’un des aspects les plus intrigants et les plus innovants de ce robot de cuisine Taurus MyCook Touch. Il est idéal si vous n’aimez pas cuisiner, si vous êtes novice ou si vous ne voulez tout simplement pas vous compliquer la vie en ajoutant des étapes compliquées. Tout ce que vous avez à faire, c’est de choisir le plat que vous voulez créer, et le Taurus vous aide à le préparer.
Il comprend un livre de recettes intégré avec environ 500 recettes écrites par Mycook, sachez que vous n’avez pas besoin d’Internet pour l’utiliser. Si, par exemple, vous partez en vacances mais que vous n’avez pas de connexion, c’est un avantage puisque l’appareil comprend des recettes intégrées. De plus, beaucoup d’utilisateur apprécié le fait que le robot continue à remuer après avoir terminé une étape de la recette, que ce soit manuellement ou automatiquement.
La connectivité
La connectivité WiFi du robot de cuisine est l’une des caractéristiques qui le distingue de ses concurrents. Le robot peut se connecter à Mycook, une communauté de plus de 10 000 recettes à laquelle vous pouvez accéder par Internet. Toutes sortes de recettes sont disponibles : des repas quotidiens, des plats complexes, des plats sains, des recettes végétariens, des repas sans gluten et bien d’autres.
Les recettes Mycook sont parmi les plus complètes, les plus intimes et les plus précises que nous avons analysés. Vous pouvez y accéder même si vous n’avez pas de connexion internet puisqu’elles sont vérifiées.
L’application Mycook
Vous pouvez utiliser l’application Mycook sur n’importe quel appareil pour accéder à la plateforme en ligne, qu’il s’agisse de votre téléphone ou de votre tablette. Vous pouvez ensuite choisir les recettes que vous souhaitez recevoir et les envoyer directement au robot, ainsi que d’obtenir des informations nutritionnelles, établir une liste de courses, etc. De plus, vous pouvez également obtenir toutes ces recettes et informations en visitant le site officiel de Taurus Mycook.
La communauté Mycook Club
Vous rejoindrez le Mycook Club en tant qu’utilisateur du robot de cuisine Taurus.
Il est bien de noter que la majorité des recettes ne sont pas approuvées, c’est-à-dire qu’elles ont été soumises par d’autres utilisateurs. Vous devez garder à l’esprit que les goûts en matière d’alimentation varient d’une personne à l’autre : certains les aiment plus salés, d’autres plus épicés, etc. Vous ne pouvez donc pas savoir ce que donnera un plat avant de le préparer.
Les fonctions
Grâce à plusieurs fonctionnalités, Mycook Touch vous permet de créer un large éventail de plats. La cuisson et le mixage sont deux exemples parmi tant d’autres. La friture, le pétrissage et le turbo sont trois fonctions uniques intégrées à l’appareil.
La fonction stir-fry sera utile pour préparer des sauces, du riz, des bouillons et d’autres aliments. Cette fonction dispose de deux vitesses différentes, de sorte que les mouvements lents de brassage sont équilibrés par les mouvements rapides de hachage. Il est essentiel de couper les aliments en gros morceaux.
Fonction pétrissage : La fonction pétrissage est excellente pour produire des pâtes comme le pain, la pizza, les pâtes fraîches, les génoises et les tartes (à condition qu’elles aient une consistance dense et crémeuse). Dans cet article, vous trouverez plusieurs recettes utilisant cette fonction, comme le pain fait maison, la pâte à pizza, et bien d’autres.
Votre pain fait maison avec le robot de cuisine Taurus Mycook Touch
La fonction turbo est adaptée pour combiner ou hacher des ingrédients plus durs, ou pour obtenir des textures extrêmement fines.
Autre caractéristique à prendre en compte : il dispose d’une option de programmation uniquement disponible pour la seule ou dernière étape d’une recette. Si vous voulez faire du riz au lait, par exemple, il suffit de placer tous les ingrédients dans le bol, puis de régler le temps de cuisson souhaité.
Vous pouvez découvrir de nombreuses vidéos sur la chaîne Youtube de Mycook ou dans la section Aide de l’écran du robot sur la façon de configurer l’appareil, exécuter divers réglages ou simplement regardez d’autres idées, ou méthodologie et recettes.
Les accessoires
L’ensemble est livré avec de multiples accessoires, vous permettant d’accomplir une variété de tâches sans avoir besoin d’ustensiles supplémentaires.
- Ustensiles de mélange avec lames en acier inoxydable.
- Un papillon : idéal pour monter les blancs d’œufs en neige, faire une crème fouetté, mélanger la pâte molle et remuer les aliments sans les écraser. De plus, elle est fabriquée en plastique agroalimentaire.
- Spatule : également en plastique agroalimentaire, pour remuer.
- Le panier est fabriqué en acier inoxydable. Il est utilisé pour filtrer des aliments comme les bouillons et éviter les éclaboussures lors de la manipulation de vos aliments après cuisson.
- La précision de la balance est de 5 g.
Le nettoyage
Le bol et les accessoires peuvent être mis au lave-vaisselle, à l’exception des lames. Pour minimiser l’usure et empêcher l’eau de pénétrer dans le mécanisme interne, nettoyez les lames à la main. Les brosses peuvent être utilisées à cet effet.
Une autre option consiste à les laisser dans le bol, à le remplir d’eau chaude et à faire fonctionner la machine pendant quelques secondes à vitesse élevée ou turbo. Même dans ce cas, vous devrez peut-être utiliser une brosse pour enlever les résidus.
Questions fréquemment posées sur le robot de cuisine Mycook Touch
Puis-je utiliser le mode recette guidée sans WiFi ?
Oui, le robot Mycook Touch dispose de 500 recettes préinstallées (toutes écrites par Mycook) qui peuvent être utilisées sans avoir accès à Internet.
Est-il programmable ?
Non, mais il vous permet une configuration en mode manuel. En d’autres termes, vous pouvez le programmer pour qu’il commence à cuire l’une des dernières étapes ou la dernière étape d’une recette à votre guise.
La nourriture est-elle broyé ?
Non. D’une part, vous pouvez utiliser la palette de mélange ou le papillon pour remuer vos aliments les plus délicats au-dessus des lames. D’autre part, les lames ne hache pas les aliments à basse vitesse.
Les lames ont-elles une rotation inverse ?
Elles n’ont pas de rotation inverse. Il suffit de placer le papillon sur les lames pour que les aliments ne soient pas hachés. Comme le papillon recouvre complètement les lames, vous n’aurez aucun problème à cet égard.
Combien de kilos de pâte dure puis-je faire à la fois ?
Nous avons pas la réponse à cette question. En revanche nous savons que Taurus conseille de respecter les quantités indiquées dans les recettes testées. Si vous souhaitez produire de plus grandes quantités, il est préférable de répéter le processus plutôt que de surcharger l’équipement.
Comment nettoyer le robot Taurus Mycook Touch ?
L’appareil est excellent et facile à nettoyer. Tous les composants, à l’exception des lames, passent au lave-vaisselle. Il n’est pas aussi difficile à laver à la main qu’il n’y paraît, même si tous les composants, sauf la lame, passent au lave-vaisselle.
Permet-il vraiment de gagner du temps en cuisine ?
La mise en route sera un peu longue, car vous devrez apprendre le fonctionnement du robot. Cependant, une fois que vous l’aurez maîtrisé, vous découvrirez que vous gagnerez du temps dans la cuisine. Tout ce que vous avez à faire est de combiner les ingrédients et de modifier les paramètres. L’application vous préviendra lorsque votre repas sera prêt à être dégusté.
Zoom sur l’expérience des utilisateurs du robot de cuisine Taurus Mycook Touch
L’aspect le plus séduisant pour moi est que si vous ne connaissez rien à la cuisine, après quelques utilisations, il sera simple à utiliser puisqu’il suffit de suivre les instructions qu’il donne.
Il existe de nombreuses recettes sur Internet, ce qui rend la cuisine guidée très utile. Nous vous le conseillons.
La cuisson par induction est rapide, ce qui permet de gagner du temps quand on rentre du travail. Recommandé à 100%
Ce qui est le plus gênant, c’est qu’il vibre beaucoup lorsque vous devez hacher quelque chose. Mais pour le reste il est TOP !
La capacité du bol est modeste, et sa base est étroite. Mais pour deux c’est largement suffisant.
Achetez Taurus Mycook Touch au meilleur prix
Devriez-vous acheter le robot de cuisine Mycook Touch de Taurus ?
Bien que ce soit une décision très personnelle, nous recommandons grandement le robot de cuisine Taurus Mycook Touch si vous cherchez une alternative économique au Thermomix. De plus, si vous ne connaissez pas grand-chose à la cuisine et que vous ne voulez pas vous perdre dans des recettes relativement complexe, la connectivité et le mode recette guidée vous seront très utiles. Tout ce que vous avez à faire, c’est de mettre les ingrédients et suivre les étapes.
Vous pouvez également utiliser le mode manuel et ses fonctions spéciales pour créer vos propres recettes lorsque vous avez le coup de main ou que vous voulez être créatif.
Nous pensons, que l’investissement en vaut la peine. Il possède toutes les caractéristiques et fonctions que vous pouvez attendre d’un robot cuisine haut de gamme pour un prix nettement inférieur. Bien qu’il s’agisse d’un robot de cuisine coûteux, si on le compare à ses capacités et à ses fonctionnalités, le rapport qualité-prix l’emporte largement.
L’équipe aviscompar.com vous remercie de votre confiance si vous avez des questions laissez les en commentaire, nous les traiterons dans les plus brefs délais.
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